8月15日上午，柯橋區柯橋成校暑期第三期中式面點師中級培訓班開班，培訓時間為期3天半。來自柯橋街道總工會近30名職工在柯橋成校二樓家政室參加培訓。
培訓邀請區委黨校特級廚師、高級面點師陳志華授課，培訓采用理論和實踐操作相結合的教學方法。除了制作考試面點的瓦楞餃、壽桃、盒子酥。陳志華還系統地給學員展示了平時生活中可以制作的一些小點心，像小餛飩、荷葉夾、肉包等。
培訓學員張耀乾開心地說：“我來參加此次培訓最主要的目的，是為了能讓家人吃上放心健康的早餐，想著多學點手藝。我妻子也非常支持我。回家我要好好跟她分享今天所學的技能。讓一家人吃得更健康、更時尚。”
培訓結束后，將接受柯橋區人力資源和社會保障局技能鑒定中心進行基礎理論和專業技能考核，成績合格者，將頒發國家相應職業資格證書。(王曉瑤)