近日,諸暨市職業教育中心評價組分別到同山楓橋兩個鎮進行專項能力粽子制作的評價工作,開展此項工作不光是為了檢驗和提升民間的傳統手工技能,同時也是對地方特色文化傳承和推廣的一種方式。
根據粽子制作的傳統工藝和技能要求,制定評價標準,包括粽子的外觀制作工藝等方面。最后,由專業的考評員根據每位學員的作品和表現進行評價打分,確保評價工作的公正性和客觀性。
楓橋和同山兩個鎮作為諸暨地區的重要部分,擁有豐富的傳統文化和手工藝資源。諸暨職市教中心組織粽子制作評價工作,是與諸暨地方特色相結合,通過評價工作推動地方特色文化的傳承和發展。(傅春燕)