12月10日,2024年浙江省中職特色專業年會在浙江省衢州旅游學校成功舉辦。本次年會,由浙江省教育廳職成教教研室主辦,衢州市教育局教研室、浙江省衢州旅游學校承辦。
浙江省教育廳職成教教研室主任崔陵,浙江省教育廳職成教教研室教研員許寶良、蔣玉佳,衢州市教研室教研員、開化縣教育局及研訓中心領導、省內特色專業教研大組理事長、副理事長、理事學校領導及專業負責人,衢州旅游學校黨總支書記徐善軍、校長陳蔚等40余人參加本次年會。
年會旨在圍繞浙江省中職特色專業人才培養、專業建設、教學改革及專業發展前景等方面深入研討,為浙江省中職特色專業高質量發展提供有益借鑒和啟示。
浙江省教育廳職成教教研室主任崔陵為本次年會致辭,對本次年會的召開表示熱烈祝賀,對長期以來辛勤工作在教育一線的廣大中職教育工作者表示衷心感謝;表示本次年會對于推動中職特色專業建設、提升中職教育質量等方面有重要意義,鼓勵與會嘉賓積極交流、深入研討,形成共識,為浙江省中職特色專業發展提供有力支撐。
衢州旅游學校黨總支副書記、校長陳蔚發表講話,代表學校對各位嘉賓的蒞臨表示熱烈歡迎。陳校匯報了學校近年來的主要成績,聚焦開化全域旅游產業發展,通過專業、就業、產業、創業“四業”協同,全面落實總書記對開化“人人有事做,家家有收入”的殷殷囑托,努力爭當365共富協作區職業教育“橋頭堡”第一校。她表示,希望通過本次年會,衢州旅游學校能夠與各方增進彼此了解,搭建起一個長期、穩定、高效的互通學習平臺,共同為地方特色專業可持續發展貢獻力量,培養出更多符合市場需求、具備專業技能的高素質人才。
隨后,各特色專業教研大組理事長學校、副理事長學校、理事學校校長及專業負責人紛紛發言,分享本校特色專業建設情況,并對中職特色專業人才培養、課程建設等方面進行深入交流和熱烈研討,匯聚各方智慧,為浙江省中職教育事業的繁榮發展貢獻力量。
與會嘉賓一行參觀了衢州旅游學校,依次走進衢州旅游學校根藝、茶藝、廚藝“三藝”特色專業學生實踐中心根雕展示廳、茶旅工場和烹飪基地。
根雕展示廳陳列著各式各樣的根雕作品200余件,均由學校根雕專業師生創作完成。從栩栩如生的動物到精致細膩的山水景觀,每一件作品都展現了師生們精湛的技藝和對自然美的獨特理解。
根雕專業是衢州旅游學校的高水平專業,于2012年開設;2016年與浙江省衢州市開化縣5A級景區根宮佛國合作開設“谷青”訂單班。該專業先后獲得浙江省改革發展示范專業、浙江省“三名工程”優勢特色專業、浙江省高水平專業等專業榮譽,擁有浙江省中職徐谷青大師工作室與鮑水清縣級技能大師工作室,努力傳承非遺文化。近年與浙江廣廈職業技術大學實行中高職一體化辦學,優化中高職一體化課程設置,建成國家級傳統手工業(非遺)技藝傳習傳承與創新專業教學資源庫,提升了衢州旅游學校特色專業實力與服務能力。
在茶旅工場中,與會嘉賓體驗了茶藝表演,觀看了茶專業師生們優雅的泡茶動作和茶湯在茶杯中翻滾的景象,感受到茶文化的韻味。此外,與會嘉賓還品嘗了由茶專業學生純手工制作而成的茶葉,對其茶葉品質贊不絕口。
開化是龍頂茶之鄉。衢州旅游學校憑借得天獨厚的地理優勢,在校園周邊的綠化帶引進了全國20余種茶品種,供茶專業學生實訓使用;學生在校內即可進行采茶、炒茶,學習茶藝展示,實現了茶人才一條龍鏈條式培養。值得一提的是,衢州旅游學校茶專業依托校企合作、行業技能大師的力量,手工制茶項目多次獲得國家級獎項。
烹飪基地是本專業學生們學習烹飪技藝的重要場所,這里設施齊全,環境整潔。該專業源于開化縣美食產業需求,培養出一批開化大廚,遍布浙江省各地開化飯店中,是真正的“接地氣,好就業”專業。
此次參觀,與會嘉賓對衢州旅游學校有了全面,深刻的了解;對特色專業建設、教育教學改革和人才培養方面成果點贊。(浙江省衢州旅游學校)