為推動職業學校安全教育工作，降低各類傷亡事故的發生率，同時結合專業特點，提高烹飪專業學生用氣安全意識，掌握燃氣使用方法，讓學生了解燃氣泄漏應急措施，10月17日下午，浙江信息工程學校理工部烹飪專業學生在烹飪實訓基地多功能演示室舉行燃氣使用安全教育活動。
學校學生處副處長王宇昕、港華燃氣工商組組長沈志杰、烹飪專業張衛平老師以及80余名烹飪專業23級學生參加活動。活動由帥飛飛老師主持，活動之前，帥老師為23級新生們作烹飪專業介紹的講座。
安全知識培訓活動伊始，沈志杰師傅以“燃氣知識進課堂，安全用氣系校園”為主題，為理工部烹飪專業的學生進行了一場生動活潑的燃氣安全知識宣傳教育講座。沈師傅向參加活動的師生們普及了管道燃氣基礎知識，通過PPT課件以及展板形式，向學生們介紹了用戶存在的不安全行為及隱患，并教會學生如何正確使用燃氣設施，如發現燃氣隱患、遇到燃氣泄漏如何處理等基本用氣常識，給同學們播下安全用氣的種子。
學校一直以來十分重視學生的安全教育，每年都會舉辦各種安全教育活動。此次安全教育活動，結合烹飪專業的特點，將燃氣安全常識的種子播種進校園，讓同學們可以在今后實訓課過程中提高自我的保護能力。（浙江信息工程學校供稿）