近日,2023年度安吉縣多工種技能大賽西式面點師比賽圓滿結束。本次大賽由安吉縣人力資源和社會保障局、安吉縣總工會、安吉技師學院主辦,安吉縣靈峰街道辦事處、安吉縣靈峰成校(社區學校)承辦,安吉人才發展集團有限公司給予大力協助。
本次大賽,旨在提升安吉縣西式面點師的綜合能力,通過以賽促學,以賽促培,安排賽前培訓和技能比賽兩個環節,吸引了134位安吉縣各條線的面點師從業者、愛好者、廚師和家庭主婦報名參加學習和比賽。經過理論和技能比武,宋夢等6名選手獲得西式面點師技師證書,倪麗麗等52位選手獲得西式面點師高級工證書。
賽前培訓和比賽環節均在安吉縣遞鋪區域性中心成人文化技術學校舉行,這里有設施設備齊全的家政培訓教室和寬敞的綜合培訓教室。校長李漢民說,“將學校的設施設備、教學場地向社會開放,更大程度地發揮它們的作用也是學校工作的一部分。看到社會各界人士來學校培訓、學習和比賽,了解到我們學校,我們很高興。更希望他們工作之余多來我們學校,愛上我們學校,愛上學習!”
高級工證書獲得者于芬說:“上班很辛苦,節假日在家里做點小甜品、蛋糕什么的,保持自己的愛好。本著學習的目的來參加比賽,通過比賽發現,不僅要手‘巧’,更要心‘靈”,特別是蛋糕的裱花環節,很考驗人的美學功底、想象力和創造力。”(李世祥)