氤氳的蒸氣炊出開化氣糕特有的香味，茶青在同學們手中揉捻，散發著陣陣茶香，一件件栩栩如生的根雕作品，展示著化腐朽為神奇的魅力……近日，在全省中等職業教育市域統籌改革現場會上，衢州旅游學校“品茗賞根 尋味開化”“三藝”（茶藝、根藝、廚藝）動態成果展亮相衢州中專活動現場。
“聽說這兒有學生做的開化氣糕很好吃”“我愛喝茶，聞著香就過來了！”現場人頭攢動，各路來賓聞香而來。
“手工制茶的炒鍋溫度這么高，你們不怕燙嗎？”
“習慣就好了。”來賓們對正在備賽全國手工制茶大賽的茶藝專業學生產生了好奇之心。
“這些茶就可以沖泡喝了嗎？”
“現在正在對茶葉進行殺青，還不能沖泡。”
同學們耐心地回答著眾人的提問，手中動作卻沒有停止。
活動現場，浙江省教育廳黨組成員、副廳長于永明，衢州市委副書記、市長徐張艷等領導蒞臨現場觀摩指導，領導一行了解了學校“五統籌”之后專業發展調整情況，鼓勵備戰國賽的選手們爭取在大賽中取得好成績，充分肯定了學校的辦學特色。
同學們通過專業的動態展示，全面展示開化職業教育近些年的“三藝”成果，贏得了現場領導、來賓的一致好評。
近年來，開化職業教育緊緊圍繞衢州市委、市政府“五統籌”頂層部署，2020年正式更名為衢州旅游學校，重點建設旅游專業群。按照開化縣委、縣政府“生態立縣，特色興縣，產業強縣”發展戰略，牢牢抓住建設“三區三園”、發展“全域旅游”等重大機遇，找準契合點、結合點，先后發展了茶文化藝術、旅游服務與管理、工藝美術（根雕）等優勢專業，成功培養、輸送一大批技能型人才。扎實推進職業教育高質量發展，打造服務錢江源國家公園“示范窗口”，為助推社會主義現代化國家公園城市建設，高質量發展建設共同富裕先行地貢獻職教力量。（樓芳玲）