6月28日,舟山旅游商貿學校姚茹資、張亞楠兩位同學,參加浙江省中等職業學校職業能力大賽(學生技術技能類)酒店服務項目比賽榮獲團體二等獎,在全省22個參賽團隊中取得第五名的優異成績。
此次比賽包含中餐宴會擺臺與服務項目、客房中式鋪床、前廳接待服務,還涉及儀容儀表展示、專業理論與英文應答等內容,全方位多維度考察學生酒店服務技能。教師輔導團隊由蘭鷺、徐娟、陳姁姁、汪魚四位老師組成,團隊首先認真制定階段輔導計劃,進行數次校內模擬,并邀請省市優秀酒店服務項目競賽團隊進行拉練,校內模擬和校校拉練結束后及時召開會議,針對學生在各環節出現的問題進行交流研討,多方獻言獻策,提出改進提升的建議,同時,教師引導學生在備賽過程中注重勞逸結合、科學訓練、肯定自我、積極努力、提升自信,用樂觀、踏實的心態面對備賽過程中遇到的挫折,師生合力攻克難關。
該校始終關注學生的技能成長和職業素養,堅持“以賽促教、以賽促研、以賽促建、以賽促改”的總體思路,不斷提高教師的師德踐行能力、專業教學能力、綜合育人能力和自主發展能力,積極對接職業教育國家教學標準要求、職業技能等級標準,培養學生不斷鉆研專業知識和職業技能,樹立優質服務的勞動意識、傳承精益求精的工匠精神。(舟山旅游商貿學校)