近日,十萬技能人才共富能力大提升行動暨遂昌縣職業技能大賽制茶競賽在該縣大柘鎮舉辦,該縣70多名制茶高手同臺競技,競賽分毛峰茶、龍谷茶、紅茶三個組別。
現場,選手雙手在制茶鍋里來回“撈、撒、揉、捏”,茶葉在手指間不斷翻炒,茶香四溢,評委們對選手的操作過程和和成品茶的“外形、湯色、香氣、味道及葉底”等進行綜合評定。經過激烈角逐,每組分別評選出一名一等獎。大柘中心成技校派出6名學員參賽,來自大柘鎮的秦珍獲得毛峰茶組一等獎。
“大賽在我們大柘鎮舉辦,是對我鎮茶產業發展的一次大的推動,處于茶葉大鎮的成人技校肩負著茶葉生產技術提升、技藝傳承,提升勞動力、綜合素養的任務,今后我們將進一步加大茶葉專業的技能型人才的培育,促進農民共富能力提升”,遂昌縣大柘中心成技校負責人這樣說。
本次大賽主辦方遂昌縣農業農村局茶產業服務中心主任吳學平說:“大賽發掘了更多的技能人才,選出了優秀的制茶工匠,能夠引領廣大茶產業職工形成‘比、學、趕、幫、超’的濃厚競技氛圍,對全面提升遂昌縣茶葉生產能力和質量水平是一大促進!”(邱宣鋒)