近日，2021-2022賽季中國男籃職業聯賽揭幕戰在諸暨開啟，籃球隊員、教練員、裁判員紛紛進駐諸暨各大酒店，正在頂崗實習的紹興市諸暨技師學院的18級酒店管理專業學生卞桂佳在諸暨大酒店的前臺忙得不亦樂乎，動作嫻熟地受理客房預訂，辦理客人入住，接聽電話等，累并快樂著。
諸暨技師學院歷屆酒店管理專業的學生，畢業之前一年，學校都會安排他們到當地的大中型酒店進行實習，參與到真實的工作場景和崗位中進行鍛煉，這種體驗式的教學方式，對于學生來說進步成長很快，各個崗位上的實習學生，牢記“以客人為中心”這個宗旨開展服務工作，如微笑服務、語言技巧、情緒管理，面對各式各樣的客人、突發的事件都能隨機應變，把理論和實踐充分結合在一起，在工作中鞏固知識，積累經驗，總結心得，掌握了很多在課堂中接觸不到的實用技巧。
這種體驗式的教學方式，注重理實合一，更有利于提升諸暨技師學院酒店管理專業教師的教學水平和學生的成才效率，學生畢業即可上崗，每年畢業季前，各大酒店早早來校招聘畢業學生，深受地方酒店的青睞，學校也為地方餐旅行業輸送更多地專業人才。（宣淑園）