安吉職業教育中心學校烹飪專業自2019年3月開始，與安吉縣品牌蛋糕企業亞卡芙蛋糕店合作開設烘焙課堂。自雙方合作以來，深受同學們的喜愛，先后有多名同學到亞卡芙企業實習、就業。10月12日下午，安吉職教中心19屆烹飪專業優秀實習生楊德聰與何素俠回到學校向學弟、學妹們展示了四款精美甜品制作。
首先，楊德聰學姐，向學弟學妹們展示雞肉芝士大鼓的制作，接著，何素俠學姐，向學弟學妹們展示熱狗面包的制作。隨后，同學們在學姐的指導下，從撒粉到成形每一個環節認真練習。
成熟的配方設計，巧妙的味型搭配，熟練的技法，下午三節課，楊德聰與何素俠，向大家展示了在亞卡芙蛋糕店實習四個月來所學的專業技能和心得體會。
相信西點烘焙課堂在學校、教學部、行業的共同關心下，在同學們的共同努力下，在各位老師和行業師傅辛勤汗水的澆灌下，總有一天會像播種下去的向日葵種子一樣生根發芽，盡情綻放！（馬貴 劉世鋒）