16支隊伍銷售額破5萬元 他們總結經驗開展辯論
1月中旬，浙江省東陽市職業教育中心學校東技校區第二屆營銷節落幕。16支參賽隊伍用美食PK，銷售額突破5萬元，比第一屆翻了一番還多。他們總結營銷經驗、開展辯論，決出最佳人氣獎和最佳銷售獎。“學生們在營銷節中展示技能、積累經驗，通過辯論總結反思、相互學習。老師們也從中得到了教學啟發。”東陽職教中心東技校區財經商貿學部主任雷鳴說，營銷節是一次“舌尖”上的生動課堂實踐。
營銷技能大PK
2019級商務班“壯士一家”團隊奪得最佳人氣獎，壽司是其熱門產品。“我們現做現賣，經常供不應求，幾分鐘就賣完了。”團隊成員張佳琳說，“除現場銷售，我們還提供外賣服務。”在前期選品、營銷策劃等方面，團隊里曾出現意見分歧，但成員們經過商討敲定最終方案后，勁往一處使，越干越起勁。
在為期兩天的美食節中，2019級營銷班“My dear”團隊銷售額為8360元，凈利潤達4360元，榮獲最佳銷售獎。他們的商品五花八門，有奶茶三兄弟等18種飲品、24種炸串、4種水果以及20多種零食，使得攤位前門庭若市。該團隊的營銷策略較為成熟，提前贈送買一送一、積分卡等優惠券，現場還可搖獎，并采取線上下單、線下提貨的模式。為了實現利潤最大化，團隊成員到副食品市場、菜場、水果批發市場等進貨，不辭辛勞節約成本。
從海選到美食節、辯論賽，第二屆營銷節歷時近90天。財經商貿學部發動全校師生進行線上報名，36個團隊首先在文案設計、營銷項目現場解說等方面進行PK，16個團隊脫穎而出。拿到美食節的“入場券”后，各團隊使出渾身解數進行宣傳，自制海報，通過微信、支付寶等進行預售，2019級財經一班“有你很甜”團隊還推出免費試吃的預定活動，吸引客流。
美食節現場的熱鬧程度，不亞于鬧市區的美食街。2020級木雕班“創意竹雕”團隊戴上動物造型的頭套，吸引學生們駐足觀看、選購；2019級營銷班“八點點小賣鋪”邀請校園十佳歌手助興，把現場氣氛推向高潮。
“三師同培”共收獲
營銷是實踐性很強的技能，不能光說不練。財經商貿學部教師事先進行調研，制定營銷節活動方案，將理論與虛擬結合、虛擬與實踐結合，通過營銷節開展“理虛實一體化”營銷專業技能教學。
成功的銷售業績離不開團隊協作。每個參賽團隊不僅邀請班主任當導師，在分工與合作方面進行全程指導，而且聘請了營銷專業的校內外導師，開展結對與專項幫扶，實現“三師同培”。在此基礎上，東陽職教中心還舉行了第三屆營銷專家講座，邀請企業一線的營銷專家——新世紀家居集團（CBD）東陽公司經理李小聰、店長陶永輝，分享營銷話術與實踐。他們亮出10年的看家本領，師生們受益匪淺。
“在移動互聯網時代，營銷模式有著無數種可能，這也愈發考驗學校的教學內容和方式。”浙江省東陽職教中心黨總支書記、校長盧干說，“作為培養實用型人才的中職學校，我們一直努力開展師生們喜聞樂見的活動，讓學生們在實踐中學以致用，讓老師們在實踐中探索、思考課程改革，常練常新常收獲。”（杜曉萍 夏曉萍）