日前，第二屆寵物營養國際會議在金華職業技術學院舉行，來自多個國家和地區的寵物營養領域的300余名專家、教授、研究員、博士和獸醫師參加，共同探討新時代寵物臨床營養的產教融合提升和實踐創新研究。
“寵物臨床營養是動物醫學領域的新方向，該課程2019年已被列入金職院農學院動物醫學專業人才培養計劃，填補了國內本科、專科院校的教育空白。”金職院動物醫學專業主任、副教授許佳博士在國內教育領域通過調查發現，我國大多數高校只有畜禽營養課程，且多為選修課，寵物臨床營養課程暫未涉及。
開設寵物臨床營養課程將成趨勢
2003年，許佳選定動物醫學專業，打算鉆研動物臨床營養方向，卻發現國內并沒有相關專業，“我認為，寵物臨床營養發展受限的根本原因之一，是高校從事寵物臨床營養教學的教師很少，導致相關課程無法開設。”許佳說，寵物行業目前正以指數級增長的形勢蓬勃發展，這些市場的變化和需求給寵物臨床醫學的教學提出了新要求，其中之一便是增設寵物臨床營養課。
然而，開設一門新課并不容易。直到2019年，寵物臨床營養課程才被正式列入金職院農學院動物醫學專業人才培養計劃。“與其他課程不同，寵物臨床營養課將擺脫原來的課堂授課模式，授課地點將放在金農動物醫院進行，實現理論與實踐相結合的教育模式。”許佳說，2021年，金職院將迎來第一批學習寵物臨床營養課的學生。
據悉，我省80%的寵物醫院的院長畢業于金職院。未來，金職院還將不斷拓展寵物營養領域相關研究，為寵物界培養和輸送高技能人才。許佳覺得，不管是本科院校還是大專院校，開設寵物臨床營養課程都將成為趨勢。
寵物臨床營養課程將從金華走向全國
在此次寵物營養國際會議上，不少專家也針對該領域發表了自己的看法。“如今，國人越來越注重健康、科學的飲食習慣，而寵主們也同樣越來越關注愛寵的飲食安全與健康。”中國獸醫協會副秘書長鄧麗霞說，“希望未來寵物食品企業能夠加大研究力度，推出更多更有利于寵物健康的食品；寵物臨床營養課程有助于保障寵物營養和健康。”
中國農業大學夏兆飛教授、丁麗敏副教授，中國農科院飼料研究所李俊研究員等一批海內外知名專家學者針對中國寵物食品安全、高校寵物營養研究最新進展、企業寵物營養研究現狀、犬貓臨床營養在動物醫院的應用等發表了觀點。金職院農學院院長謝慶勇說，“此次會議為開設寵物臨床營養課程提供了很多參考，對寵物臨床營養領域的可持續發展起到積極的推動作用，有助于金職院定向培養動物醫學及營養方面的人才。”
“目前，我們已經與國內多家從事寵物相關領域的企業進行洽談，希望最終形成產教融合的教學模式。”金職院農學院還將打造一支針對寵物臨床營養的資深國內外專家團隊，培育更多的專業人才。許佳說，目前她正在組建團隊編寫寵物臨床營養學方面的系列教材，希望該課程從金華出發，逐漸普及到全國各大高校。（季俊磊）