9月26日,寧波慈溪市“寧波湯團”制作技能大賽在新浦成校隆重舉行,來自各村和幼兒教師500多位選手參加了比賽。本次比賽由慈溪市人力資源和社會保障局、新浦鎮人民政府主辦、新浦鎮婦聯、新浦鎮總工會協辦、新浦鎮成人學校承辦。本次活動受到慈溪電臺、新浦廣電站等新聞媒體的專程采訪。
整個比賽過程,在嚴格按照上級要求做好防疫工作的同時,重視比賽規則與考場紀律。比賽共分5個批次,每批分8組進行,每組參賽選手根據學校安排指定時間到校簽到。活動現場一派熱鬧景象,參賽選手們一起挽起袖子,揉面團、搓湯圓、放餡料、捏造型,隨著一雙雙巧手的搓轉,一個個白白胖胖的湯圓很快擺滿了盤子。經過緊張有序的角逐,在評委老師的認真評分下,比賽共評出一等獎1名,二等獎3名,三等獎5名。
“寧波湯圓”是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是春節、元宵節的節日食俗,歷史十分悠久。學校通過舉辦這樣的活動,不僅豐富了社區居民的文化生活,為社區居民提供一個交流溝通的平臺,更提升社區凝聚力與居民歸屬感。(胡哲玲)