近日，記者從浙江省教育廳職成教教研室獲悉，海寧技師學院（籌）成為浙江省新一屆中職專業教研大組（幼兒保育類和烹飪類）理事學校。
幼兒教育專業為海寧市中職學校品牌專業，專業創設近12年來，不斷發展壯大。專業建設中，以“學前教育（幼兒保教）研究室”為載體，以“學前教育專業建設指導委員會”為指導，構建和優化創新型課程體系和實踐教學體系，強化專業技能為主的“學前教育理論+專業技能+藝術特長”——理論與實踐相結合的特色課程體系，培養一專多能、具有可持續發展潛能的高素質幼兒保教類服務型人才。目前與海寧市30多家幼兒園、保教機構建立合作關系，與浙江師范大學杭州幼兒師范學院等高校開展合作，為嘉興市及周邊區域的幼兒教育事業發展培養了眾多專業優秀人才。
烹飪專業創辦于1979年，辦學歷史悠久，先后被授予嘉興市示范專業、嘉興市烹飪專業創新基地、浙江省品牌專業、國際餐飲教育基地等榮譽稱號。專業建設中，與海洲大飯店、皮都錦江大酒店等海寧及周邊數十家知名餐飲企業開展深度合作，積極推行“現代學徒制”新型教學模式，培養技師類實用性人才，師生多次在全國、省、市等各級烹飪賽項中獲得獎項。烹飪專業引領海寧市乃至嘉興地區餐飲行業，承擔各類鄉廚的技能培訓，為地方經濟的發展起到了積極的推動作用。
學校將發揮浙江省中職專業教研大組理事會的引領帶動作用，進一步深化兩大專業建設，推動學校內涵發展和教學質量提升，為區域經濟的發展添磚加瓦。（封明浩）