近日，全國首家“螺螄粉產業學院”在柳州職業技術學院揭牌。學校將為該項目投入1000萬元，每屆培養規模在500人左右。
螺螄粉作為廣西柳州的地方特色小吃，是柳州市委、市政府重點打造的一張城市名片。柳州職業技術學院與行業企業共同成立“柳州螺螄粉產業學院”，旨在創建螺螄粉產教融合實訓基地，打造與柳州螺螄粉產業鏈對接的具有特色競爭力的專業群，培養高素質、極具創新力的螺螄粉產業技術技能復合應用型人才。
螺螄粉產業學院將建7個高水平特色專業，并與企業共同開發課程標準及培訓教材、打造師資團隊，聯合進行訂單班及現代學徒制培養，共建技術研發應用中心、實踐培訓基地、螺螄粉大數據技術服務中心及“雙創”教育實踐平臺，共同開展螺螄粉文化建設。
柳州職業技術學院在廣西率先成立“職業教育+行業”的跨專業、跨領域創新融合型的柳州螺螄粉產業學院，融合了職業院校和行業產業優勢，整合了學校多個專業領域資源，將螺螄粉全產業鏈納入服務范疇，是基于全產業鏈服務與創新的產業學院新模式。對推動產教融合、校企合作體制機制創新，發揮多元化辦學優勢，推動企業深度參與協同育人，深化教育體制改革，提高教育質量提供了一種借鑒模式。（周仕敏）