1月5日,嘉善縣魏塘街道成人文化技術學校面點實訓室內熱火朝天,這里正在進行國家職業資格四級中式面點師技能考核。通過一個多月的集中培訓,終于到了展示學員們學習成果的時刻了,學員們得知今天的成果將送往魏塘街道社會福利養老服務中心請爺爺奶奶們品嘗時,他們紛紛拍手叫好,更用心地制作起了西點。
經過一個上午緊張而有序的制作,一個個精致的蛋糕,一個個誘人的泡芙,一片片噴香的曲奇餅干出爐了。經過評比,4名學員代表在校長王峰的帶領下,到街道社會福利養老服務中心送上了自己親手做的點心。看到老年人們吃著自己做的西點,學員代表小劉說:“學校不僅給了我們免費學習烘焙的機會,讓我們掌握烘焙技能,感受到烘焙樂趣,還讓我們的培訓學習變得有意義,看著老人們幸福的笑臉,自己也覺得好幸福好滿足。”
據悉,該校致力于農民素質提升工程,在舉辦各類培訓的同時,重視學員們技能提升以及綜合素質的培養,每個培訓班的第一課安排垃圾分類、食品安全、禁毒、消防安全等知識講座。(周蕓)